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【煌旗小吃培訓可靠嗎】潘飛:因為愛情

來源:煌旗小吃培訓 時間:2017-05-23 閱讀:286

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有時一張圖就是一個故事

一個故事有時就是一張圖

【潘飛:因為愛情】

惠州煌旗小吃培訓學員

5月9日下午2點,在潘飛學習的面食教室里,我一眼看到了他,一件黑色T恤,個子碩高,一個精神的短發,面容干凈,這是我對他最初的印象。他來自有隴上小江南之稱的甘肅天水。

和他攀談下來,他的談吐條理清晰,想法得當,但對于想初次創業,他倒還有許多疑問,今年32歲的他,正有打算和女朋友把事情定下來,前后雙方家長也都一一見過,對于他們,父母比較滿意,可對于家庭來說,他們還是初學組建者。之前的經歷讓他愈加成熟,江蘇2年工作經歷、武漢2年工作經歷,直到現在在惠州的生活。我們的對話從生活開始,從生活來了一個小結尾,對于我來說,潘飛是個有想法敢去實現的人,而對于潘飛,每當提及女友時,臉上自然流露出的微笑,我想:因為愛情,他們一定會越來越好。
 

煌旗專訪記者:來煌旗多久了,前后報了哪些你感興趣的項目,設想是什么?

來這學習有7天時間了。其實來這學,之前是問詢過我女朋友的,因為我以后打算和她回到她那邊老家開家店,現在也主要是先學面食,像牛肉面、熱干面、鹵水、涼菜、酸辣粉。這是我初步想法,之后要是有其它意向的話,我應該還會繼續報。
 

煌旗專訪記者:那從你的話中,對煌旗還算是比較認可的,來這后和你印象中有什么區別嗎?

確實比較認可,這里一上來就看到教室課堂,熱熱鬧鬧的,教學氣氛很好,老師也很好說話,其實我剛來的時候,我以為是那種課堂,就是老師一人在上面教學,下面一群學生在邊看邊記那種,來了這之后感覺還是自己電視劇看多了,哈哈,現在這樣多好,隨時動手,不僅能更快的學習,練手機會也多,我覺得煌旗不錯。
 

煌旗專訪記者:那來之前有過對煌旗的了解嗎?

來之前的話,因為這邊機構剛開不久嘛,但我之前就收到過你們這傳單,加過里面的微信,前后通過這個微信聊了有2個多月,之后就看到這邊店開了,就來報名了。

煌旗專訪記者:創業,或者更直接說,你想做餐飲這行業是心血來潮還是有過想法的。

說出來可能你不行,我設想做餐飲,應該都有10年往上了,從上大學開始,那時候就沒多少錢,很多時候吃的東西也少,就是因為吃的少,所以腦中對那些小吃之類的印象特別深刻。那是開始就有些想,要是自己以后創業的話,一定要和吃這一類搭上邊。把以前沒吃夠的補回來。
 

煌旗專訪記者:那這10年間,自己就沒去嘗試過創業嗎,為什么等到現在?

很多時候創業我們還是有一些局限因素,最重要的是沒錢沒經驗,剛從大學出來那會,口袋沒幾個錢,所以就先開始工作,之后在09年,有過這樣的想法,和我一個下屬商量說開家熱干面店,我們還實地考察過,就打算掏錢干的時候,這小子撤了,說不干了,所以沒辦法,只能擱淺。現在的話,我也工作有點時間了,現在也在惠州這邊一家大型企業(人數5萬多人的企業)做個管理,一年年薪8萬左右。可還是覺得少了點什么,之后和我女朋友聊過之后,就明白了,也許自己還是未曾放下做餐飲的決心,所以還猶豫什么,全家人都支持,我不干也說不過去了,哈哈。
 

煌旗專訪記者:店開在女朋友老家(江西吉安)父母有沒什么意見?

父母還是支持我們的,他們現在最大的心愿是看我們什么時候結婚。在說,現在的交通很方便,去哪基本上一天就可以到,沒有地域差了,以后再吉安那邊發展好了,把我爸媽也接過去住,這都不是什么問題,所以我父母都沒意見的,都支持我。
 

煌旗專訪記者:對煌旗還有什么問題想提的。

你們這有開拓分店的想法嗎?就是除廣東省外還有其他地區有分機構嗎?還有就是我現在學的這些項目我也得到我女朋友老家那邊開店后才能有成效,就是以后這邊有什么新項目,我感興趣想回來在學時,能不能有所優惠。

在得到我解答后,潘飛開心的笑了笑,之后我給他拍了一張照,他起身和我握了握手,之后回到教室,繼續他的學習。

有時,我們奔波了許久,仍未找到為之一生奮斗的目標。徘徊過、彷徨過、有過失意、有過短暫得意。但來來回回具體又擁有了些什么?愛情、友情、事業、金錢或是一無所有。

喜歡從來不是什么難以啟齒的事,執著也好,努力也罷,為夢想而奮斗,不試試怎么知道自己行不行!
 

最后送給潘飛一句話:

如果對喜歡的事情沒辦法放棄,那就要更努力地讓別人看到自己的存在。

2017/5/9記錄于煌旗小吃培訓惠州機構

 

 

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