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煌旗小吃培訓學校

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小吃餐飲培訓行業標桿

七年專注小吃餐飲培訓

33家機構同時開課

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羊肉粉培訓理論學習 羊肉粉培訓實操練習 羊肉粉培訓老師指導 羊肉粉培訓開店指導
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羊肉粉培訓

學習地點:

各大分校均可報名學習

收費方式:

一次性收費 中途不再收取其他費用

教學特色:

正宗口味 標準配方 真教實學 包學包會
免費通話 咨詢費用

課程詳情

項目詳解

常見問題

相關資訊

課程詳情 學習內容 教學優勢 附近分校

適合什么人學?

  • 01

    打工族轉行創業

    與其在工廠打工擔心人身安全、擔心下崗、消耗青春,還不如學羊肉粉自己當老板創業,給自己打工賺得多!

  • 02

    畢業學生創業

    如今大學生就業難、就算勉強找到工作、收入也不高,還不如到羊肉粉培訓班自己創業,提前現實自己的創業夢想!

  • 03

    餐飲轉行增新品

    餐飲利潤大、同時競爭也大,但手上的項目經營不好時,考慮增加新的餐飲項目或直接轉行是明智之選!

  • 04

    好媽媽學健康美食

    如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛生是媽媽較為當心的,為了健康著想,很多家長選擇上羊肉粉培訓班學美食!

為什么要學?

  • 01

    收入高

    羊肉粉利潤高,羊肉粉培訓班的創業者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    羊肉粉培訓班創業者學會羊肉粉后適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。

  • 03

    市場廣

    羊肉粉深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場。

  • 04

    易上手

    我們以實訓為主,一般在羊肉粉培訓班學3天可上手,10天可開業。

  • 05

    好創業

    門檻低、低成本,1-2人就可輕松經營。

學習內容

10%理論+90%羊肉粉培訓班實操+開店輔導

理論學習

1.食材的認識、選擇和保鮮 系統學習羊肉粉制作所需要的所有食材,了解優質食材的選擇,不同食材間的作用,不同食材的保鮮等。 2.湯底熬制 系統學習正宗貴州羊肉粉湯底的熬制,掌握湯底底料的調配,湯底的調味。 3.羊肉的處理 系統學習羊肉的切片,腌制,調味,煮熟,重點學習羊肉的去腥,調味,保鮮,切片刀工等。 4.辣椒油的熬制 系統學習羊肉粉專用辣椒油的制作,重點學習辣椒油原材料調配的比例。 5.泡粉的方法 系統學習干米粉的浸泡,存放,煮法等一系列煮粉方法。 6.秘制調料制作 重點學習羊肉粉專用調料的制作,掌握煌旗羊肉粉調料配方。

1.由煌旗提供原材料,老師旁邊檢查指導
2.親身操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程

實操練習

名師指點

煌旗各大培訓基地統一實施:手把手教學方式,每位學員學完理論后老師會給學員示范操作,然后學員自己操作練習,老師會隨時在旁邊指導,哪怕你0經驗0基礎都能讓你在煌旗學好小吃技術開業賺錢......

系統學習開業知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助煌旗學員成功創業賺錢......

創業指導

教學優勢

學員為何一致選擇煌旗學羊肉粉培訓

  • 口味技術正宗

    羊肉粉培訓班技術配方都是經過300次以上不斷研制而成,確保口味正技術好!

  • 優異教學質量

    近400人專業教師團隊、羊肉粉培訓班七年資深老師高達數十人、教學水平高!

  • 完善培訓體系

    入學簽訂合同,學習中如果羊肉粉培訓班老師不負責、服務差,可直接向總經理投訴!

  • 收費合理優惠多

    公司采取一次性收費、中途不收其他費用,并有機會享受優惠折扣!

  • 實力強環境好

    公司已成為小吃培訓行業標桿!旗下有30家高逼格的教學培訓機構!

  • 后續服務支持

    所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!

  • 新入學員報名動態

    學羊肉粉80%的人選擇了煌旗

    就業方向 項目簡介 利潤分析 學習內容

    就業方向

    適合對羊肉粉感興趣,有想開羊肉粉店的創業投資人群報名學習;羊肉粉學成后,非常適合去美食小吃街,商業步行街,商場超市,學校門口,工業區周邊,夜市等地開個羊肉粉店。

    除了羊肉粉開店外,選擇入職羊肉粉師傅也是一個不錯的選擇,適合任何層次的餐飲店。

    項目簡介

    羊肉粉是貴州地區一種有名的特色小吃,以羊肉片,米粉,秘制醬料,花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽搭配不同店鋪,不同廚師秘制調料制作而成,也正因為不同的羊肉粉秘制的配方各不一樣因此口味上也各有差異,但同時也有共同的特點:羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。

    因此要想做出美味的羊肉粉,除了掌握專業的羊肉粉技術外,獨特的羊肉粉調料配方也是十分重要。

    煌旗羊肉粉培訓班,專業提供羊肉粉技術培訓,由專業的湯粉培訓老師手把手教學,全程采用實操培訓模式,由培訓老師進行操作示范,學員親身實操,通過反復練習,全面掌握羊肉粉專業的做法和秘制配方。

    利潤分析

    對于羊肉粉的利潤分析,賣羊肉粉一個月能賺多少錢,目前暫時沒有一個明確的參考數據,這是因為影響羊肉粉利潤的因素很多,如:售價,銷售量,技術口味,開店選址,當地消費者口味等等。

    那么我們可以根據一些有名的羊肉粉加盟品牌公布的利潤分析為例:

    【省會城市】 【地級城市】 【縣級城市】

    羊肉粉利潤分析:

    面積:65㎡

    羊肉粉加盟利潤:

    人均消費:21元

    日客流量:150人

    日營業額:3150元

    月營業額:9.45萬元

    毛利率:50%

    毛利潤(月):4.73萬元

    減成本費用:1.0225萬元

    凈利潤(月):3.7萬元

    凈利潤(年):44.43萬元

    投資回報周期:2個月

    羊肉粉利潤分析:

    面積:55㎡

    羊肉粉加盟利潤:

    人均消費:21元

    日客流量:140人

    日營業額:2940元

    月營業額:8.82萬元

    毛利率:45%

    毛利潤(月):3.97萬元

    減成本費用:8280元

    凈利潤(月):3.14萬元

    凈利潤(年):37.69萬元

    投資回報周期:2個月

    羊肉粉利潤分析:

    面積:45㎡

    羊肉粉加盟利潤:

    人均消費:21元

    日客流量:130人

    日營業額:2730元

    月營業額:8.19萬元

    毛利率:40%

    毛利潤(月):3.28萬元

    減成本費用:6650元

    凈利潤(月):2.61萬元

    凈利潤(年):31.33萬元

    投資回報周期:2個月


    學習內容

    1.食材的認識、選擇和保鮮

    系統學習羊肉粉制作所需要的所有食材,了解優質食材的選擇,不同食材間的作用,不同食材的保鮮等。

    2.湯底熬制

    系統學習正宗貴州羊肉粉湯底的熬制,掌握湯底底料的調配,湯底的調味。

    3.羊肉的處理

    系統學習羊肉的切片,腌制,調味,煮熟,重點學習羊肉的去腥,調味,保鮮,切片刀工等。

    4.辣椒油的熬制

    系統學習羊肉粉專用辣椒油的制作,重點學習辣椒油原材料調配的比例。

    5.泡粉的方法

    系統學習干米粉的浸泡,存放,煮法等一系列煮粉方法。

    6.秘制調料制作

    重點學習羊肉粉專用調料的制作,掌握煌旗羊肉粉調料配方。

    問:新手沒有任何基礎能學會羊肉粉嗎?

    答:當然可以。煌旗的羊肉粉課程就是專門針對零基礎學員制定的一整套羊肉粉系統培訓課程,讓零基礎學員從羊肉粉的基本操作學起,并且進行老師手把手教學,全程由學員親身實操,幫助學員快速掌握正宗的羊肉粉技術。

    問:煌旗羊肉粉學習時間是什么時候?

    答:煌旗的羊肉粉開課時間在早上9點-12點半,下午2點-6點,節假日照常開課,您可以只有安排學習時間,隨到隨學,學會為止,不需要擔心因為工作,家庭因素導致沒有時間學習。

    問:煌旗的羊肉粉培訓畢業后真的可以過來免費復習嗎?

    答:如果您在煌旗學習羊肉粉畢業后發現技術有所生疏,做得沒以前好吃,均可免費回校進行系統性的復習,煌旗免費提供教學環境,培訓設備和安排培訓老師,但是培訓的食材需要學員自行攜帶,而這些都已經在學習合同中明確寫明,確保學員的權利。

    問:煌旗的羊肉粉味道怎么樣?煌旗的老師技術好不好?

    答:煌旗所有的培訓老師均經過嚴格的技術考核,并且每個月都安排技術考核,確保老師技術的品質,同時煌旗擁有獨立的技術研發部,針對所有小吃技術的研發和升級。

    問:學會羊肉粉技術后如何選擇店面地址,如何經營?

    答:來煌旗這里學習羊肉粉技術的大多數都是以創業為主的社會人士,所以煌旗的羊肉粉培訓課程中。除了教給學員全套的羊肉粉核心技術之外,還會把開店選址、經營管理、成本控制、設備材料選購等知識傳授給大家。

    問:在煌旗除了學習羊肉粉技術外,還會指導開店設備的購買嗎?

    答:在煌旗學習正宗的羊肉粉技術,還能獲取豐富的羊肉粉店開店經驗,其中就有開店設備采購建議和推薦。

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