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煌旗小吃培訓學校

小吃培訓機構連鎖品牌、小吃創業孵化基地

小吃餐飲培訓行業標桿

七年專注小吃餐飲培訓

33家機構同時開課

小吃培訓 > 餐飲培訓 > 快餐培訓 > 煲仔飯培訓
煲仔飯培訓理論學習 煲仔飯培訓實操練習 煲仔飯培訓老師指導 煲仔飯培訓開店指導
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煲仔飯培訓

學習地點:

各大分校均可報名學習

收費方式:

一次性收費 中途不再收取其他費用

教學特色:

正宗口味 標準配方 真教實學 包學包會
免費通話 咨詢費用

課程詳情

項目詳解

常見問題

相關資訊

課程詳情 學習內容 教學優勢 附近分校

適合什么人學?

  • 01

    打工族轉行創業

    與其在工廠打工擔心人身安全、擔心下崗、消耗青春,還不如學煲仔飯自己當老板創業,給自己打工賺得多!

  • 02

    畢業學生創業

    如今大學生就業難、就算勉強找到工作、收入也不高,還不如到煲仔飯培訓班自己創業,提前現實自己的創業夢想!

  • 03

    餐飲轉行增新品

    餐飲利潤大、同時競爭也大,但手上的項目經營不好時,考慮增加新的餐飲項目或直接轉行是明智之選!

  • 04

    好媽媽學健康美食

    如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛生是媽媽較為當心的,為了健康著想,很多家長選擇上煲仔飯培訓班學美食!

為什么要學?

  • 01

    收入高

    煲仔飯利潤高,煲仔飯培訓班的創業者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    煲仔飯培訓班創業者學會煲仔飯后適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。

  • 03

    市場廣

    煲仔飯深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場。

  • 04

    易上手

    我們以實訓為主,一般在煲仔飯培訓班學3天可上手,10天可開業。

  • 05

    好創業

    門檻低、低成本,1-2人就可輕松經營。

學習內容

10%理論+90%煲仔飯培訓班實操+開店輔導

理論學習

1、煲仔飯原料的選購
2、煲仔飯食材的預加工
3、煲仔飯味型確定
4、煲仔飯系列味汁的調制
5、煲仔飯加工的基本標準
6、煲仔飯加工的工藝步驟
7、煲仔飯的拌料方法
8、煲仔飯系列調味的須知與運用
9、煲仔飯菜品經營定價原則

1.備原材料,老師旁邊檢查指導
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程

實操練習

名師指點

煌旗各大培訓基地統一實施:手把手教學方式,每位學員學完理論后老師會給學員示范操作,然后學員自己操作練習,老師會隨時在旁邊指導,哪怕你0經驗0基礎都能讓你在煌旗學好小吃技術開業賺錢......

系統學習開業知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助煌旗學員成功創業賺錢......

創業指導

教學優勢

學員為何一致選擇煌旗學煲仔飯培訓

  • 口味技術正宗

    煲仔飯培訓班技術配方都是經過300次以上不斷研制而成,確保口味正技術好!

  • 優異教學質量

    近400人專業教師團隊、煲仔飯培訓班七年資深老師高達數十人、教學水平高!

  • 完善培訓體系

    入學簽訂合同,學習中如果煲仔飯培訓班老師不負責、服務差,可直接向總經理投訴!

  • 收費合理優惠多

    公司采取一次性收費、中途不收其他費用,并有機會享受優惠折扣!

  • 實力強環境好

    公司已成為小吃培訓行業標桿!旗下有30家高逼格的教學培訓機構!

  • 后續服務支持

    所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!

  • 新入學員報名動態

    學煲仔飯80%的人選擇了煌旗

    就業方向 項目簡介 利潤分析 學習內容

    就業方向

    本套廣式煲仔飯課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,工業區周邊等地開個廣式煲仔飯店。

    項目簡介

    煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東的傳統美食,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口。另外吃煲仔飯時最不能放過的就是鍋巴,色澤金黃、干香脆口、滋味悠長、回味無窮,是城市時尚精英的最愛。

    利潤分析

    煲仔飯成本:以大米3元/斤計算,每份煲仔飯放3兩米=9毛錢;雞肉以7元/斤計算,每份煲仔飯放3兩肉=2.1元;電費1個半小時一度電,能出20份飯,每份平均不到1毛錢;料包平均每份1毛錢。即總成本為0.9元+2.1元+0.1元+0.1元=3.2元。而煲仔飯在市面上的售價是10-15元,因此煲仔飯的利潤可達65%-80%。

    學習內容

    煲仔飯全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
    理論學習

    1、煲仔飯的系統講述; 

    2、煲仔飯原料的選購; 

    3、煲仔飯食材的預加工; 

    4、煲仔飯味型確定; 

    5、煲仔飯系列味汁的調制; 

    6、煲仔飯加工的基本標準; 

    7、煲仔飯加工的工藝步驟; 

    8、煲仔飯的拌料方法; 

    9、煲仔飯系列調味的須知與運用; 

    10、煲仔飯菜品經營定價原則; 

    11、系列調味品及原料的貨源渠道; 

    12、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

    實戰操作
    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
    3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。
    教學方式
    上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手

    問:煲仔飯的做法和配料

    答:1.大米洗凈泡水1小時。2.臘腸、臘鴨隔水蒸10分鐘。3.洗凈、切好生姜 蒜苗 上海青。4.砂鍋抹一層油。5.倒入泡好的大米,姜絲.大米與水比類為1:1。6.大火燒開后轉小火,等待米湯快干。7.待米湯汁快收干時放入切好的臘腸與臘鴨,并沿著鍋邊淋一圈油(防湖鍋),蓋蓋,小火繼續燜5分鐘。8.將2勺醬油、半勺蠔油、少量白糖調成醬油淋至鍋中。9.另用鍋開水白灼青菜。10.蒜苗灑在食材上,蓋上蓋子,用余溫將蒜苗燜一分鐘,將燙好的上海青擺入鍋中。

    問:東莞哪里可以學做煲仔飯?

    答:在東莞就去煌旗學做煲仔飯,煌旗擁有多年的煲仔飯培訓經驗,其培訓老師在教學時,會毫無保留的把全部的煲仔飯技術配方傳授給學員。煌旗的煲仔飯口味也是得到廣大學員認可的,不放心的朋友,可以過來煌旗試吃一下。

    問:廣州哪里有煲仔飯培訓?

    答:煌旗在廣州有4家培訓分機構,分別在廣州白云、天河、增城、嘉禾等地,均有開設煲仔飯培訓班,均是由專業的培訓老師教學指導的,感興趣的朋友可以過去看看一下,煌旗非常歡迎廣大小伙伴過來實地考察。

    問:深圳學做煲仔飯要多少錢?

    答:在深圳學做煲仔飯就要選擇一個好的培訓學校了。煌旗長期開設煲仔飯培訓班,由專業培訓老師教學指導,是個不錯的選擇。如果你想要知道在煌旗學做煲仔飯要多少錢,那不妨直接咨詢煌旗的在線客服吧。

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