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煌旗小吃培訓學校

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小吃餐飲培訓行業標桿

七年專注小吃餐飲培訓

33家機構同時開課

小吃培訓 > 餐飲培訓 > 鹵菜培訓 > 周黑鴨培訓
周黑鴨培訓理論學習 周黑鴨培訓實操練習 周黑鴨培訓老師指導 周黑鴨培訓開店指導
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周黑鴨培訓

學習地點:

各大分校均可報名學習

收費方式:

一次性收費 中途不再收取其他費用

教學特色:

正宗口味 標準配方 真教實學 包學包會
免費通話 咨詢費用

課程詳情

項目詳解

常見問題

相關資訊

課程詳情 學習內容 教學優勢 附近分校

適合什么人學?

  • 01

    打工族轉行創業

    與其在工廠打工擔心人身安全、擔心下崗、消耗青春,還不如學周黑鴨自己當老板創業,給自己打工賺得多!

  • 02

    畢業學生創業

    如今大學生就業難、就算勉強找到工作、收入也不高,還不如到周黑鴨培訓班自己創業,提前現實自己的創業夢想!

  • 03

    餐飲轉行增新品

    餐飲利潤大、同時競爭也大,但手上的項目經營不好時,考慮增加新的餐飲項目或直接轉行是明智之選!

  • 04

    好媽媽學健康美食

    如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛生是媽媽較為當心的,為了健康著想,很多家長選擇上周黑鴨培訓班學美食!

為什么要學?

  • 01

    收入高

    周黑鴨利潤高,周黑鴨培訓班的創業者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    周黑鴨培訓班創業者學會周黑鴨后適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。

  • 03

    市場廣

    周黑鴨深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場。

  • 04

    易上手

    我們以實訓為主,一般在周黑鴨培訓班學3天可上手,10天可開業。

  • 05

    好創業

    門檻低、低成本,1-2人就可輕松經營。

學習內容

10%理論+90%周黑鴨培訓班實操+開店輔導

理論學習

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別
2.優質肉鴨的區分篩選
3.鴨的各個部位的處理方式
4.各種配料的清洗以及處理
5.秘制鹵汁的配方以及做法
6.嚴格控制火力以及燉煮時間
7.各個部位鹵制的技巧。

1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有周黑鴨制作流程,制作出成品
3.老師全程指導學習,把學員不足之處以及制作重點環節指正出來,真正讓學員能熟練制作出正宗的周黑鴨來

實操練習

名師指點

煌旗各大培訓基地統一實施:手把手教學方式,每位學員學完理論后老師會給學員示范操作,然后學員自己操作練習,老師會隨時在旁邊指導,哪怕你0經驗0基礎都能讓你在煌旗學好小吃技術開業賺錢......

系統學習開業知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助煌旗學員成功創業賺錢......

創業指導

學習現場

周黑鴨培訓班專業老師授課 0基礎入學 到學會為止

教學優勢

學員為何一致選擇煌旗學周黑鴨培訓

  • 口味技術正宗

    周黑鴨培訓班技術配方都是經過300次以上不斷研制而成,確保口味正技術好!

  • 優異教學質量

    近400人專業教師團隊、周黑鴨培訓班七年資深老師高達數十人、教學水平高!

  • 完善培訓體系

    入學簽訂合同,學習中如果周黑鴨培訓班老師不負責、服務差,可直接向總經理投訴!

  • 收費合理優惠多

    公司采取一次性收費、中途不收其他費用,并有機會享受優惠折扣!

  • 實力強環境好

    公司已成為小吃培訓行業標桿!旗下有30家高逼格的教學培訓機構!

  • 后續服務支持

    所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!

  • 新入學員報名動態

    學周黑鴨80%的人選擇了煌旗

    就業方向 項目簡介 利潤分析 學習內容

    就業方向

    適合對周黑鴨感興趣,有想開周黑鴨店的創業投資人群報名學習;周黑鴨學成后,非常適合去美食小吃街,商業步行街,商場超市,學校門口,工業區周邊,夜市等地開個周黑鴨店。

    項目簡介

    煌旗以數十種中草藥鹵制,藥味入骨,色澤光鮮,令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言,肉質精到、鮮嫩誘人,骨頭酥脆,非常適合啃食、下酒,是難得的休閑美食

    利潤分析

    鴨頭進價現在1.8元賣5元,鴨脖1.2元賣7元,鴨腿1.7元賣7元,鴨架0.7元賣10塊3個,鴨爪0.6元賣5元3個,鴨翅0.6元賣5塊2個,你說利潤高不高,利潤高也開一百家到下95家,利潤低的人家也很賺錢,素菜的利潤就更高了,土豆1.2元賣12,藕1.5元賣12,花菜2元賣12,海帶2.8元賣12,炸的豆腐4.5元漲重量的賣12,這還是賣的便宜的價錢

    學習內容

    周黑鴨全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
    理論學習
    1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
    2.優質肉鴨的區分篩選;
    3.鴨的各個部位的處理方式;
    4.各種配料的清洗以及處理;
    5.秘制鹵汁的配方以及做法;
    6.嚴格控制火力以及燉煮時間;
    7.各個部位鹵制的技巧;
    8.原料采購、存放、保鮮技術;
    9.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

    實戰操作
    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
    3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。
    教學方式
    上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手

    問:周黑鴨的做法和調料

    答:1、鴨舌洗凈,飛去血水。2、用涼水沖一下。3、把所有材料一股腦兒扔進鍋里,液體總量能覆蓋所有材料的一半位置即可。4、蓋上鍋蓋用小火燜,直到湯汁基本收干,中間可以給主材翻翻面,一是受熱勻均,二是讓每一面都入味。

    問:深圳哪里可以學做周黑鴨?

    答:學做周黑鴨可以去深圳煌旗學,深圳煌旗有專門的周黑鴨培訓班,是由專業培訓師傅手把手教學的,不限制學員的學習時間,也不限制學員食材、設備的使用,是隨學隨學,學會為止的,因而零基礎的朋友在煌旗學做周黑鴨也能快速學會。

    問:佛山周黑鴨培訓多少錢?

    答:煌旗在佛山有培訓分機構,因而想要在佛山學做周黑鴨的朋友,可以考慮一下去煌旗學,專業培訓老師教學指導,口味正宗,技術配方全部傳授,不限時間,學會為止。至于煌旗周黑鴨的培訓費用,這個可以咨詢煌旗客服,向煌旗客服獲取詳細的價格表和學習資料。

    問:廣州哪里可以學做周黑鴨?

    答:煌旗擁有多年的周黑鴨經驗,在廣州有4家培訓分機構,分別在廣州白云、天河、增城、嘉禾等地,感興趣的朋友,可以親自過去看看。為了讓學員能學得毫無顧慮,煌旗采用一次性收費,保證學員學習中途不再收取任何附加費用。

  • 學周黑鴨技術去哪里比較好

    學周黑鴨技術去哪里比較好?學周黑鴨技術去煌旗比較好,煌旗常年開設周黑鴨培訓班,采用手把手的教學方式,注重理論和實操相結合,不限定學員的學習時間,包教包會。 日期:2018-07-26
  • 武漢周黑鴨培訓哪里有

    武漢周黑鴨培訓哪里有?煌旗有武漢周黑鴨培訓,想要學做周黑鴨的朋友,可以去煌旗的周黑鴨培訓班學,專業培訓老師教學指導,學習時間自由,收費合理,口味正宗。 日期:2018-07-26
  • 深圳哪里有學周黑鴨的

    深圳哪里有學周黑鴨的?學周黑鴨可以去深圳煌旗學。煌旗在深圳觀瀾、公明、龍崗、沙井、石巖、松崗、西鄉、布吉等地都有培訓分機構,并且都開設有周黑鴨培訓班。 日期:2018-07-26
  • 哪里有周黑鴨培訓

    哪里有周黑鴨培訓?煌旗有周黑鴨培訓。學習周黑鴨技術可以到煌旗的周黑鴨培訓班學,口味正宗,不限時間,包教包會。 日期:2018-07-26
  • 哪里有武漢周黑鴨學習

    哪里有武漢周黑鴨學習?學習周黑鴨可以去煌旗學,煌旗有專門的周黑鴨培訓班,注重理論和實操相結合,以手把手的方式進行教學,不限定學員的學習時間,隨到隨學,包教包會。 日期:2018-07-26
  • 哪里有教周黑鴨的做法

    哪里有教周黑鴨的做法?煌旗有教周黑鴨的做法,學做周黑鴨,可以到煌旗的周黑鴨培訓班學。煌旗在周黑鴨的培訓上有著多年的經驗,并且采取的教學方式是手把手。 日期:2018-07-26
  • 廣州哪里有學周黑鴨的地方

    廣州哪里有學周黑鴨的地方?在廣州,可以去煌旗學周黑鴨,煌旗在廣州有四家培訓分機構,分別在白云、天河、增城以及嘉禾,并且都開設有周黑鴨培訓班,而且都是包教包會的。 日期:2018-07-26
  • 東莞哪里有學做周黑鴨的

    東莞哪里有學做周黑鴨的?在東莞,可以去煌旗學做周黑鴨,煌旗在東莞有培訓分機構,其中就有開設周黑鴨培訓班,主要是由專業的培訓老師教學指導,不限時間,包教包會的。 日期:2018-07-26
  • 學做周黑鴨需要多久才能學會

    學做周黑鴨需要多久才能學會?周黑鴨不僅聞起來很香,看起來很有食欲,吃起來還更香,剛剛入口有點甜,然后越來越辣,吃完后嘴里還有余香,這也是周黑鴨吸引人的地方。 日期:2018-04-26
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    如何熬制周黑鴨的鹵湯?做周黑鴨是有講究,它是需要經過一系列的過程,但是無論哪一個過程,都是很重要的,那下面我們就來看看周黑鴨鹵湯的制作方法吧。 日期:2018-04-26
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