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煌旗小吃培訓學校

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小吃餐飲培訓行業標桿

七年專注小吃餐飲培訓

33家機構同時開課

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手抓餅培訓理論學習 手抓餅培訓實操練習 手抓餅培訓老師指導 手抓餅培訓開店指導
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手抓餅培訓

學習地點:

各大分校均可報名學習

收費方式:

一次性收費 中途不再收取其他費用

教學特色:

正宗口味 標準配方 真教實學 包學包會
免費通話 咨詢費用

課程詳情

項目詳解

常見問題

相關資訊

課程詳情 學習內容 教學優勢 附近分校

適合什么人學?

  • 01

    打工族轉行創業

    與其在工廠打工擔心人身安全、擔心下崗、消耗青春,還不如學手抓餅自己當老板創業,給自己打工賺得多!

  • 02

    畢業學生創業

    如今大學生就業難、就算勉強找到工作、收入也不高,還不如到手抓餅培訓班自己創業,提前現實自己的創業夢想!

  • 03

    餐飲轉行增新品

    餐飲利潤大、同時競爭也大,但手上的項目經營不好時,考慮增加新的餐飲項目或直接轉行是明智之選!

  • 04

    好媽媽學健康美食

    如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛生是媽媽較為當心的,為了健康著想,很多家長選擇上手抓餅培訓班學美食!

為什么要學?

  • 01

    收入高

    手抓餅利潤高,手抓餅培訓班的創業者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    手抓餅培訓班創業者學會手抓餅后適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。

  • 03

    市場廣

    手抓餅深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場。

  • 04

    易上手

    我們以實訓為主,一般在手抓餅培訓班學3天可上手,10天可開業。

  • 05

    好創業

    門檻低、低成本,1-2人就可輕松經營。

學習內容

10%理論+90%手抓餅培訓班實操+開店輔導

理論學習

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別
2.面團發酵技術
3.不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握
4.手抓餅的烤培制作
5.各種不同配料的搭配方法
6.各種配菜的處理方法
7.原料采購、存放、保鮮技術
8.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有手抓餅制作流程,制作出成品
3.老師全程指導學習,把學員不足之處以及制作重點環節指正出來,真正讓學員能熟練制作出正宗的手抓餅來

實操練習

名師指點

煌旗各大培訓基地統一實施:手把手教學方式,每位學員學完理論后老師會給學員示范操作,然后學員自己操作練習,老師會隨時在旁邊指導,哪怕你0經驗0基礎都能讓你在煌旗學好小吃技術開業賺錢......

系統學習開業知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助煌旗學員成功創業賺錢......

創業指導

學習現場

手抓餅培訓班專業老師授課 0基礎入學 到學會為止

教學優勢

學員為何一致選擇煌旗學手抓餅培訓

  • 口味技術正宗

    手抓餅培訓班技術配方都是經過300次以上不斷研制而成,確保口味正技術好!

  • 優異教學質量

    近400人專業教師團隊、手抓餅培訓班七年資深老師高達數十人、教學水平高!

  • 完善培訓體系

    入學簽訂合同,學習中如果手抓餅培訓班老師不負責、服務差,可直接向總經理投訴!

  • 收費合理優惠多

    公司采取一次性收費、中途不收其他費用,并有機會享受優惠折扣!

  • 實力強環境好

    公司已成為小吃培訓行業標桿!旗下有30家高逼格的教學培訓機構!

  • 后續服務支持

    所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!

  • 新入學員報名動態

    學手抓餅80%的人選擇了煌旗

    就業方向 項目簡介 利潤分析 學習內容

    就業方向

    本套手抓餅課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,學校門口等地開個手抓餅店,當然您也可以選擇購買一臺手抓餅小吃車去夜市做流動經營。

    項目簡介

    手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣,手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股香味撲鼻而來,讓在場的每一個人來不及等待,抓起就吃。如今,手抓餅已成為風靡全國的美食,可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜。

    利潤分析

    手抓餅利潤非常可觀:每個餅團成本只要0.6元(面粉0.15元+專用油0.30元+專用調和粉0.12元+電費0.03元),售價可達3-5元,加雞蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以無底式消費;每天可以輕松銷售100-200個,好的地段300-500個手抓餅,可輕松贏利500-2000元。毛利率可達到61%。

    學習內容

    1:面餅制作

    第一步,主要系統學習如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面餅。這里重點學習和面、揉面等知識。

    2:酥油制作

    第二步,主要系統學習如何使用混合油、姜蔥等食材制作酥油。

    3:分割

    第三步,主要系統學習如何將面團切割成大小均勻的劑子。

    4:搟餅

    第四步,主要系統學習如何操作使用搟面杖搟成薄餅,然后再將其卷成圓圈狀態。

    5:煎餅

    第五步,主要系統學習如何操作使用扒爐煎制手抓餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。

    6:蒜蓉醬制作

    第六步,主要系統學習如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、鹽等食材制作手抓餅專用蒜蓉醬。

    7:香辣醬制作

    第七步,主要系統學習如何使用辣椒粉、調和油、蔥姜蒜等食材制作手抓餅專用香辣醬。

    問:手抓餅的做法和配料

    答:1、先在火腿腸和雞柳上劃傷幾道口子,然后放在鍋中煎。2、把手抓餅兩側的保鮮膜去掉(千萬不要扔掉哦,后面還有用處),手抓餅放進鍋里,此時也要小火,慢慢煎到可以用鍋鏟翻面了,就翻一面。3、在手抓餅上打一個雞蛋,就跟外面店里做手抓餅的方式是一樣的。4、然后拿出來,把上面放上剛剛所做的材料。5、用手抓餅的紙把手抓餅全部都包起來。6、包好之后就可以吃了。

    問:深圳哪里有學做手抓餅的?

    答:在深圳學做手抓餅,可以去煌旗學,煌旗在深圳觀瀾、公明、龍崗、沙井、石巖、松崗、西鄉、布吉等地都有培訓分機構,所采用的教學方法都是手把手,為了讓學員能在舒適的環境下學習,煌旗特地花重金打造了專業的教學環境,并且每天都會安排專門的清潔人員進行清潔打掃。

    問:東莞學手抓餅要多少錢?

    答:在東莞,可以去煌旗學做手抓餅,煌旗注重理論和實操相結合,會把全部的手抓餅技術配方傳授給學員。至于在東莞煌旗學手抓餅要多少錢,這個可以詳細咨詢煌旗客服,他們會耐心為你解答!

    問:廣州哪里可以學做手抓餅?

    答:想在廣州學做手抓餅的朋友,可以考慮一下去煌旗學,煌旗在廣州有四家培訓分機構,分別在廣州白云、天河、增城、嘉禾等地,都是由專業的培訓老師手把手教學的,并且都是隨到隨學,包學會的。

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